Nové projekty na VŠH
Ministerstvo kultury ČR přijalo k finanční podpoře v rámci Programu na podporu aplikovaného výzkumu a experimentálního vývoje národní a kulturní identity na léta 2016 až 2022 (NAKI II) také dva projekty, na nichž se bude aktivně podílet Vysoká škola hotelová v Praze, a to:
- Kulturní tradice českého rybářství ve světle jejího využití v cestovním ruchu a krajinotvorbě,
- Kulinární dědictví českých zemí: paměť, prezentace a edukace.