VŠH otvírá v akademickém roce 20011/2012 další běh akreditovaného třísemestrálního studia Učitelství odborných předmětů pro obor gastronomie, hotelnictví a turismus. Absolventi tohoto studia (pokud zároveň získají/mají vysokoškolské vzdělání v magisterském stupni) jsou plně způsobilí jako učitelé odborných předmětů středních škol ve smyslu zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících.
Studium je určeno především studentům magisterského studia oboru Management hotelnictví a lázeňství a učitelům středních odborných škol, kteří nesplňují podmínku pedagogické způsobilosti.
Informace o studiu je možné získat na webových stránkách VŠH v sekci Celoživotní vzdělávání, u prorektora pro rozvoj dr. Žufana.
Cena studia je 22 500 Kč vč. DPH, úhrada je řešena semestrálně, tj. 7 500 Kč za semestr. Studenti VŠH mají slevu 1 000 Kč za semestr.
Termín uzávěrky přihlášek je 10. září 2011, začátek výuky je předběžně stanoven na říjen 2011.